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周少华:在常平做香港传统面包的“点心大佬”
1、周少华是香港同胞，一位在常平制作香港传统面包的“点心大佬”，他凭借出色的面点手艺，带旺香港多家老牌茶餐厅人气，后返乡创业，创立少华饼店，致力于将传统港式面包带给家乡人。早年经历与面包结缘：周少华1963年出生于常平岗梓村，1978年前往香港就读中学。
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